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贸易广场30多户商家签订承诺书 确保年货展销会食品安全
大江网赣州频道   2016-12-30 09:23:58  来源:赣州晚报  编辑:王世龙  作者:赖天然

   12月27日上午,章贡区市场监督管理局东外分局对年货食品展销经营行为进行规范,组织赣南贸易广场30多家食品经营户签订承诺书,承诺确保食品安全。

  据了解,从今年12月28日开始至2017年1月27日,一年一度的年货食品展销会将在赣南贸易广场中心街开启,届时展销食品种类包括糖果、干果类年货、腊制品、粮油等。为了规范年货展销会的食品经营行为,12月27日上午,赣南贸易广场30多家食品经营户齐聚一堂,共同签订了《承诺书》和《食品安全责任状》,以确保年货展销会的食品安全。

  “我们要求参加年货食品展销会的所有经营户,在食品经营中必须建立索证索票制度,严禁‘三无’食品流入市场,所销售的商品必须实行明码标价,建立标签制度,买卖的商品必须向消费者开据凭证,经营者必须持健康证上岗,严禁销售标识不符合规定及过期、腐烂、变质的食品,经营者销售散装蜜饯、腊制品时,必须设有防尘、防蝇罩。”章贡区市场监督管理局东外分局相关工作人员表示,一旦查出有食品经营者违反《食品安全法》进行食品经营行为,将按照法律法规的规定,对其进行处罚,确保食品安全。(胡芳、记者赖天然、实习生曾艳梅)

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